התחשק לי עוגת קראנץ' אבל לא היה לי חשק להכין בצק ולחכות להתפחות 🙄
אז השתמשתי בבצק פיצה מוכן של שמרית , כמה שזה פשוט והתוצאה מושלמת !!!
אז שניגש למתכון ?
עוגת קראנץ' חצי/חצי שוקולד חלבה ואגוזים
מצרכים-
בצק פיצה מוכן של שמרית
ממרח שוקולד ( השתמשתי בשל השחר)
ממרח חלבה ( השתמשתי בשל שקד התבור)
אגוזי מלך טחונים
מי סוכר ( ¼ כוס סוכר , ¼ כוס מים - 60 מל)
אופן הכנה-
פורסים את בצק הפיצה על נייר האפייה שמגיע איתו ( מוציאים אותו מהמקרר וממתינים 15 דק לפני כן) מורחים על חצי מהבצק שוקולד , חצי חלבה ומפזרים אגוזים טחונים מעל. מגלגלים לרולדה , סוגרים בקצוות. חותכים באמצע לשני גלילים כאשר השוקולד והחלבה פונים כלפי מעלה , ללפף לבורג ולהכניס את הקצוות בפנים.
להכניס לתנור שחומם מראש על 200 טורבו למשך 25 דק.
כאשר יוצא למרוח על העוגה מי סוכר.
פשוט וטעים !!!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה
אשמח לשמוע מכם פידבקים / טענות לשיפור :)