חמוצים בשעה הכנה ( על גז)

ירקות חמוצים.. בשעה הכנה  ומוכן!!!

אהבה גדולה יש לי אליהם מילדות וכנראה שהילדים שלי ירשו את האהבה הזו😄

אז נכון שיש הרבה מתכונים לירקות חמוצים בצנצנת, אז אני מכינה אותם בסיר על הגז בשעה ומוכן 😱

מבטיחה לכם שמרגע שתכינו את זה לא תפסיקו 😊

חמוצים בשעה הכנה על גז:

מצרכים -

2 מלפפונים גדולים חתוכים לפרוסות

2 גזרים חתוכים לפרוסות

כרובית קטנה מפורקת

פלפל צהוב חתוך לרצועות

אופן הכנה -

לשטוף טוב את המלפפונים , לחתוך לפרוסות ולהניח בסיר, להוסיף את הגזרים, כרובית ופלפל צהוב.

למלא מים עד סוף הירקות.

להוסיף כוס ורבע חומץ, 2 כפות מלח לא מלאות וכפית סוכר( לא חובה סוכר).

לערבב עם כף עץ, לשים על אש בינונית-נמוכה.

אחרי שעה מוכן ,לסגור ולהוריד מהאש. לחכות שיתקרר , לשים בקופסא במקרר לפחות ל3 שעות.

נשנוש נעים🙂

** דרך נוספת להכנה , אפשר להכין רק מלפפונים חמוצים , להשתמש במלפפונים בייבי 700 גרם , מוכן תוך 40 דק**