אז שניגש למתכון ?
גולש נקניקיות
מרכיבים-
בצל חתוך
3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
גמבה חתוכה קטן
נקניקיות חתוכות ( כמה שאוהבים)
קופסאת שעועית אדומה מוכנה לאכילה או קפואה
מלח, פפריקה מתוקה,פלפל שחור- לפי העין, כף אבקת מרק.
אופן הכנה -
בסיר סוטאז' לטגן בצל עד הזהבה, להוסיף את הגמבה לערבב 2 דק ולאחר מכן להוסיף את התפוחי אדמה ואת השעועית האדומה המבושלת. להוסיף מים עד סוף תפוחי האדמה ,להוסיף תיבול, לשים על אש גבוהה ולחכות לרתיחה, כאשר רותח להוריד לאש בינונית ולסגור עם מכסה. אחרי 30 דק התפוחי אדמה אמורים כבר להתרכך. להוסיף את הנקניקיות עם ½ כוס מים. לסגור את המכסה ל-7 דק. לפתוח את המכסה ולתת להם להתבשל עוד 5 דק.
דרכים לשדרוג המנה :
להוסיף ½ כף פפריקה חריפה למנה פיקנטית
במקום נקניקיות עוף להוסיף נקניקיות מרגז חריפות
משלוחהההההההה
השבמחקאלופה!!
השבמחקתודה רבה :)
השבמחק