אז רשמו לעצמכם מתכון טעים , קליל ומנצח !
מצרכים -
1 בצל קצוץ
3 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים לקוביות
1 גזר חתוך גס
½ צרור פטרוזיליה קצוצה
½ קופסאת גרגרי חומוס שימורים
תיבול: מלח, 2 כפיות אבקת מרק ,¼ כפית כורכום.
אופן הכנה -
לטגן בצל עם שמן זית בסיר עד הזהבה, להוסיף את התפוחי אדמה והגזר ולערבב קלות. להוסיף מים שיכסו את הירקות. להוסיף את החומוס , פטרוזיליה קצוצה ,תיבול ולערבב.
לסגור עם מכסה , מדי פעם לערבב ולבדוק שלא חסר מים.כאשר התפוחי אדמה מתרככים , המרק מוכן ( אחרי חצי שעה בערך )
ללקק את האצבעות 👌👌
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה
אשמח לשמוע מכם פידבקים / טענות לשיפור :)