לפני כמה שנים ארומה פירסמו בעמוד הפייסבוק שלהם את המתכון לעוגת תפוזים קוקוס הנהדרת שלהם כל כך טעימה וקלה להכנה שכל אחד חייב לנסות!!!
ללא הפרדת ביצים , ככה שרק צריך לערבב את החומרים ולתנור.
אז שניגש למתכון ?
עוגת תפוזים של ארומה
מצרכים-
כוס מיץ תפוזים
4 ביצים
¾ כוס קמח לבן
כפית אבקת אפיה
½ כוס קוקוס
⅓ כוס סוכר
1 כוס סולת
¾ כוס שמן
כף אבקת שקדים ( לא חובה)
לסירופ סוכר- ¾ כוס מים+ ¾ כוס סוכר
אופן הכנה -
לחמם תנור ל170 מעלות.
לערבב את כל החומרים יחד עד שמקבלים תערובת אחידה מלבד הסירופ סוכר.
יש לאפות בתבנית אינגליש קייק למשך 33 דק.
בסיום האפייה למזוג את סירופ הסוכר מעל העוגה ולהוסיף קוקוס .
דגשים
לגבי הסירופ סוכר אני באופן אישי שמתי פחות -
¼ כוס מים + ¼ כוס סוכר
למי שלא מתחבר לסולת אפשר לשים קמח במקום.
כמה עוגות יוצא מהבלילה?
השבמחקאחת
מחקאת הסירופ מבשלים ? או רק לערבב את המים עם הסוכר ולצקת ?
השבמחקיש כאלה שמבשלים , אני מערבבת בקערית במים רותחים
מחקהיי דקלה
השבמחקאת 1/2 כוס הקוקוס מוסיפים לתערובת העוגה ? או שהיא רק מיועדת רק לציפוי למעלה? כי כתבת בהוראות סירופ קוקוס ,
אודה לתשובתך
נכון את צודקת אני אתקן. ה½ כוס קוקוס נכנס לתערובת. בנוסף כשהעוגה מוכנה את מכינה סירופ סוכר בקערית ( מים רותחים וסוכר) מורחת מעל העוגה המוכנה ומפזרת קוקוס בשביל הטעם והיופי ;)
מחקאני מכינה עוגת תפוזים מ-4 בצים ויוצאות לי 3 אינגליש... פה יוצאת רק אחת ואחת קטנה... מקווה ששווה.. עדיין בתנור
השבמחקהעוגה יוצאת ממש נהדר , מקווה שתאהבי :)
השבמחקהעוגה יוצאת מצוינת הכנתי אותה בעבר עם המתכון שהופיע בפייסבוק
השבמחקעוגה מושלמת ! אני גם ראיתי אותה בפייסבוק בדף של ארומה :)
מחק